( Thompson, 1994; Perezet.al.,1996)

( Thompson, 1994; Perezet.al.,1996). هر چند ميزان آميلوز تحتتأثير فاكتورهـايآزمايش قرار نگرفت، اما مقايسـه ميـ نيانگ هـا نشـاندهنـدهبهبود اين صفت در سال 1388 نسبت به سال 1389 بـود.(Tashiro and Wardlaw, 1991) واردلــو و تاشــيروگزارش دادند كه درجه حرارت محيط در مرحلـه رسـيدگيدانه در ساختار آميلـوز و آميلـوپكتين نشاسـته بـرنج تـأث ريدارد. دلاكروز و همكاران (Delacruz et.al., 1989) اظهارداشتند كه با افزايش درجه حرارت محـيط آميلـوز كـاهشييم ابد. ولي پيوستگي ژل و دماي ژلاتينهشدن هـيچ گونـهرابطهاي با درجه حرارت محيط نـدارد. بـا توجـه بـه اينكـهسطوح مختلف نيتروژن و ساير تيمارها داراي اثـر معنـيدارروي ميزان آميلوز نبوده اين افزايش آميلوز در سـال 1388به 1389 را ميتوان به درجه حـرارت كمتـر دمـا در سـال1388 نسبت داد. درجه حرارت با آميلوز داراي همبسـتگيمنفي و با درجه حرارت ژلاتينيشدن همبستگي مثبت دارد

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（汤普森，1994 年；佩雷斯 等人，1996 年）。虽然直链淀粉的量不受 实验因素的影响，但介体的比较表明 ，2009年与2010年相比，该性状有所改善。 (Tashiro 和 Wardlaw，1991) Wardlow 和 Tashiro 报告说， 谷物成熟阶段的环境温度会影响大米淀粉中直链淀粉和支链淀粉的结构 。Delacruz 等人（Delacruz 等人，1989 年）指出 ，直链淀粉随着环境温度的升高而减少 。但凝胶的稠度和糊化温度 与环境温度无关。由于 不同水平的氮和其他处理 对直链淀粉含量没有显着影响，2009年直链淀粉的这种增加 到 1389 可归因于温度低于 1388的温度。温度与直链淀粉 呈负相关，与糊化温度呈正相关。

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（汤普森，1994年；佩雷斯） 等人，1996年）。即使这是工厂的影响， 测试没有安排，但Myung没有被比较。 与1389年相比，该系列在1388年有所改进。 （Tashiro和Wardlaw，1991年） 报道称，环境温度已达到极限。 直链淀粉和直链淀粉中的谷物与修辞的痛苦有关。 达尔。Delacruz等人，1989年。 他们使大气温度升高。 永远。但添加凝胶和明胶的温度是很高的。 这和温度没有关系。B英寸。 不同水平的氮和其他化学物质有显著的影响。 这不是里程数，而是1388年里程数的增加。 1389可以降低到世界上的温度。 是1388。天气温暖，有几英里的凝聚力。 它是负的，辐射温度是正的。

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（汤普森， 1994;佩雷斯等人，1996年）。然而，淀粉样变性的量受吞噬者的影响。它没有经过测试，但MayAngs的比较显示。与2010年相比，2009年这一特征有所改善。（Tashiro and Wardlaw， 1991） Wardlo and Tashiro报告了调查阶段的环境温度大米淀粉中淀粉的直链淀粉和支链淀粉结构中的颗粒它有。Delacruz等人（Delacruz et.al.，1989）指出随着直链淀粉环境温度的升高而降低永远。但是凝胶的连续性和糊化的温度，没有。与环境温度无关。考虑到不同水平的氮气和其他处理具有意义效应它不是在直链糖水平上，而是在2009年增加了直链糖。到2010年每年气温可较低2009年归因。温度与直链淀粉相关负与糊化温度有正相关。

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